李艾嘉：家外之家

2019-08-06

是一份契約，讓我們成為國信人

是一份心靈契約，讓我們與國信相伴相行

國信集團堅持“為社會為企業?為員工”

為國信人搭建起事業發展的良好平臺

國信人踐行“想為能為敢為”

為企業發展貢獻智慧

與企業共贏前行

近期，國信集團結合“不忘初心，牢記使命”主題教育，組織開展“學典型趕先進”主題黨日暨“我與國信的心靈契約”國信觀點演講活動，涌現出一批感人至深的國信故事。“文化國信”特設專欄，推送“我與國信的心靈契約”故事，現在就讓我們一起來聆聽這些故事，從中感受國信人的初心與使命！

我與國信的心靈契約

系列之【6】

李艾嘉：家外之家?

酒店管理公司李艾嘉

（“我與國信的心靈契約”演講比賽二等獎）

（國信海天大劇院酒店）

家，是一種默契的呼應，是一段陪伴的時光，也是一份因愛而聚的情感。我是一名90后的員工，2017年剛畢業，就加入了國信海天大劇院酒店。兩年多時間，同事們無微不至的關懷和從不藏私的指導，使我在這里每一天，都能感受到凝聚的情感與成長的力量。在我心里，大劇院酒店就像是我溫暖的小家。

2018年正值青島上合峰會，為保障大活動接待，酒店進行全面升級改造。在這個過程中，大家簡直比對待自家裝修還要上心！一遍遍與裝修公司敲定細節，每日以貼條的形式對施工問題進行標識，樓層角落、地面布線、區域劃分…每一個細節都層層跟進。歷時200多天的籌備改造，令“我家”的硬件煥然一新，既符合國賓接待標準，又迎合了未來消費主力軍千禧一代的審美。改造后的大劇院酒店突出特色，精準定位，挖掘文化藝術資源，榮獲了“2018青島上合峰會重點接待酒店”的榮譽。來“我家”做客，讓您感受高端大氣又不失年輕潮流的特色酒店環境。

升級后的酒店，客流量日益增長，為了給大家帶來更加安全舒適的體驗，“我家”2018年年底率先引入行業領先的“3e管理體系”。3e中的e就是英文單詞中easy的意思，即“容易操作的整理、容易掌握的標準和容易持久的監控”，簡單來說，就是將酒店所有物品、設備和人員行為進行規范統一，并通過明確標識直觀體現。以廚房為例，調味品是家家戶戶的必備品，更是大廚們制作菜品時的點睛之筆。但我們往往容易忽視一個問題，調味品，也是有保質期的。通過“3e”管理，廚房的師傅們對調料開封日期做好標記并統一存放，所有食材工具進行生熟、冷熱、干濕分離，有效避免了過期、變質可能產生的安全問題。餐廳入口擺放電視，通過實時監控畫面，客人可以看到廚房內的直播。來“我家”吃飯，讓您吃的安心、吃得放心，吃的開心。

3e建設期間正值歲末年初，會議接待非常火爆。宋慶齡基金會、海峽兩岸教育學術研討會、公安部慰問演出團隊等數十場會議活動輪番進行。同事們主動停休停假，針對不同會議特色做了一套又一套接待流程。每場會議都有特色，每場會議都高質量。大家經常開玩笑說，咱們現在是快樂“白+黑”，白天做好服務促經營，晚上建設3e保質量。汗水收獲成功，“我家”的3e建設不僅高分通過驗收，酒店業績更是比同期翻了一番。來我家辦會，讓您體驗效率與品質的完美結合。

國信海天大劇院酒店，不僅僅是我溫暖的小家，也是客人們的“家外之家”。

既是“家外之家”，像家一般的服務體驗肯定是第一位。去年“我家”就曾接待過這樣一群特殊的客人——參加山東省殘疾人運動會的盲人運動員。他們平均年齡只有十四五歲，如何做好這群特殊客人的服務接待保障，成了“我家”所有人的心頭大事。餐飲部的同事主動請纓，蒙住眼睛體驗盲人的日常動線。邊體驗，邊總結，邊探索好方法。接待過程中，難度最大的要屬運動員們的用餐，因為視覺障礙，餐廳的設施設備，甚至熱氣騰騰的飯菜都有可能存在不安全因素。開餐時，酒店服務人員主動上前，把小運動員的手搭在自己的肩膀上，帶領他們走向取餐處，一邊詢問喜好，一邊幫忙盛飯菜。我們約定好，哪位小隊員想加菜或者添水，只要舉起手，我們就會來到他們身邊。諸如此類的小事無數次在酒店上演著，“一對一”式的個性化服務溫暖了小運動員們的心。通過一個周的相處，我們知道了他們每個人的姓名和喜好；他們對我們的稱呼從一開始的“服務員”變成了“哥哥姐姐”。臨走時，小運動員們特意為我們送上了代表感謝的蘋果。那時的我偷偷看向周圍的同事，發現大家的眼眶都紅了。一個好的酒店是有靈魂、有溫度、有記憶的，我們以真誠的心去付出，讓您雖是在異鄉入夢，卻像是家中醒來。

“心靈契約”式的企業文化，浸潤著我們大劇院酒店每個員工的一言一行。我們深知，酒店作為城市對外的窗口，承載著展示國信形象、青島形象的社會責任感，為用戶創造價值，以誠信贏得市場，是大劇院酒店全體人員與國信的心靈契約。我們將繼續在平凡的崗位上，成就城市夢想！歡迎光臨國信海天大劇院酒店，這兒是我的溫暖小家，也是您的“家外之家”！

投稿：酒店管理公司李艾嘉

編輯：楊立華

審核：徐春燕

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